Lait et fractures chez les enfants

Les résultats montrent que, chez les enfants consommant peu de lait, les fractures et le surpoids sont fréquents. La plupart des fractures survenant chez les non-consommateurs de laits n’étaient dues qu’à de faibles traumatismes. Ce qui suggère davantage le rôle de la fragilité osseuse et du déséquilibre entre le poids et le squelette que celui d’un comportement à risque.