L’ambre gris

L’ambre gris est constitué par des concrétions intestinales cireuses de divers cétacés, (en particulier le cachalot) formée par une matière noire que sécrètent les différents mollusques dont ils se nourrissent

L’Ambre gris a une légère odeur de musc et fond rapidement ;on le trouve, flottant sur les eaux, dans l’Océan Indien, près des côtes d’Espagne.
L’ambre gris, qui se conserve assez mal, était utilisé, au Proche Orient et à Rome, dans la fabrication de parfums, il entraitaussi dans les recettes de la pharmacopée comme
aphrodisiaque.