les derniers éléments de l enquête révèlent que la procédure a été respectée
comment un petit garçon de 8 ans peut-il trier lui même ses aliments alors que des adultes n en sont pas toujours capables ?Cinq jours après le drame, les premiers éléments de l'enquête « n'ont pas démontré de responsabilité particulière » dans l'intoxication mortelle dont a été victime jeudi un enfant allergique à la cantine d'une école de Septèmes-les-Vallons. « Le protocole établi pour la prise en charge de l'enfant a été respecté », assurait hier le procureur d'Aix-en-Provence.
Ce projet d'accueil individualisé (PAI) est élaboré chaque année en concertation entre les parents, le médecin scolaire et la mairie, qui est responsable de la cantine. Le PAI du petit Bastien, 8 ans, prévoyait qu'il disposerait du même plateau-repas que les autres enfants et qu'il devrait trier lui-même ses aliments.
il me semble aussi que les directives ministérielles sont contraires à ce procédé : la cantine doit fournir un repas adapté aux allergies signalées ou les parents doivent fournir eux mêmes les repas ...
c'est tout de même insensé qu'une telle responsabilité incombe à un enfant





