Quel mangeur de pain êtes-vous ?

Message par **Tequila** » 01/04/2011 02:19

Entre le pain et les Français, c'est une longue histoire. Pour Abdu Gnaba, anthropologue, l'appartenance à une communauté n'est aujourd'hui plus une affaire de géo localisation mais se définit par un rapport à un monde partagé (valeurs communes, mode de consommation similaire etc.). L'auteur d'Anthropologie des mangeurs de pain, dont la sortie est prévue pour avril aux éditions L'Harmattan, distingue six profils de mangeurs de pain en France. A vous de voir quel groupe vous correspond...

L'Authentique ou «la tradition arrêtée»

C'est simple, ce dernier n'envisage pas un repas sans pain !

L'Hédoniste ou «l'anti-tradition figée»

Le plaisir est au coeur de sa consommation.

Le Bipolaire ou «la tradition en pointillé»

C'est celui qui achètera sa baguette en semaine et se laissera tenter par des pains plus originaux le week-end. (c'est peut-être un peu moi ça...)

Le Nomade ou «la tradition en mouvement»

«Il reconnait la valeur du pain mais son alimentation n'est pas une contrainte, il l'adapte constamment à son rythme de vie». Cet urbain qui vit avec son temps consomme toute sorte de pain sans distinction. Douze pour-cent de la population est concernée ...

Alors, et vous ?