Crumble aux myrtilles
Posté : 05/08/2010 12:15
Pour 6 personnes
150 g de farine
500 g de myrtilles
80 g de cassonade
1 pincée de sel fin
80 g de beurre
Préparation :
Préchauffez le four à 210°C.
Lavez rapidement les myrtilles sous l’eau fraîche, laissez-les s’égoutter.
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la cassonade, le sel fin et le beurre froid coupé en petits dés. Vous devez obtenir une pâte sableuse.
Déposez les myrtilles dans les ramequins individuels.
Répartissez la pâte à crumble sur le dessus.
Faites cuire 30mn à 180°C et 5 mn supplémentaires à 240°C pour dorer un peu le dessus.
Servez chaud ou tiède dans le plat de cuisson.
Simple, rapide et délicieux !
150 g de farine
500 g de myrtilles
80 g de cassonade
1 pincée de sel fin
80 g de beurre
Préparation :
Préchauffez le four à 210°C.
Lavez rapidement les myrtilles sous l’eau fraîche, laissez-les s’égoutter.
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la cassonade, le sel fin et le beurre froid coupé en petits dés. Vous devez obtenir une pâte sableuse.
Déposez les myrtilles dans les ramequins individuels.
Répartissez la pâte à crumble sur le dessus.
Faites cuire 30mn à 180°C et 5 mn supplémentaires à 240°C pour dorer un peu le dessus.
Servez chaud ou tiède dans le plat de cuisson.
Simple, rapide et délicieux !