-des pilons de poulets
-du concentrer de tomate
-des oignons ( 2 voir 3)
-un bouquet garnie
-des lardons
-sel/poivre
-piment de cayenne (un voir deux a trois selon vos gouts)
commencez par faire cuires vos pilon au four , pendant ce temp faites revenir les lardons avec les oignons .
préparés votre concentrés de tomate dans un bol ( un concentrés de tomate pour deux verres d'eau ) ,
rajoutez du thym, et du laurier pour le gouts . une fois les pilons cuits incorporés les dans la poele de lardon , ajoutez la sauce tomate . laissez mijotés a feu doux 10 minutes .
salez, poivrés, mettez vos piments de cayenne .
c'est prés , acompagnés avec pates , riz , pomme de terre boullie , blé etc.... Bon appétie


