pois chiche a la catalane
- du chorizo fort
-des pois chiche ( frais ou en bocal )
-tomate pelée entiere au jus
-oignons ( 2 petit )
-sel/poivre
-poivron rouge /vert (1 de chaque )
coupez vos poivrons en deux ( vert/rouge) , éminçés les moitier.
tranchez votres chorizo, dans une poéle faites revenir vos oignons, avec les poivrons. une fois cuits rajoutez le chorizo, pour le faire légérement cuire, incorporez les tomates entiere pelées au jus (avec sont jus bien sur
) metter les pois chiches égoutés ,mélangez bien le tout laisser mijotez 5 minutes, en prenant soint de bien écraser les tomates . sallez, poivrez !! c'est prés bon appetiepour l'entré servez vous des demi poivrons restant pour faire une salade avec
