Des hypermarchés au secours du thon rouge

[Tequila]

Une chaîne d’hypermarchés qui revendique 13,8 % de parts de marché du poisson commercialisé en France annonce dans un communiqué de fin d’année de ne plus distribuer de thon rouge dans ses magasins, en raison des graves menaces de disparition qui pèsent sur cette espèce, très prisée en premiers lieu par les Japonais qui en sont les premiers consommateurs au monde..

Le consommateur français qui se fournit dans les grandes surfaces sera peu pénalisé par cette décision car les amateurs de sushi, qui gagnent du terrain en dehors du Japon, ne leur laissent que les bas morceaux, peu juteux, dont il est facile de se passer.

Les ministres européens de la pêche ont décidé de durcir les plans de sauvegarde du thon rouge dans les zones de pêche sous leur contrôle, mais c’est sans compter sur la ténacité des pécheurs de pays tiers, attirés par des prix hors du commun.