Forum de discussions Ametisse

Et non ce ne sont pas les Italiens qui la consomment le plus, mais ... les Français : il parait que nous mangerions en moyenne une pizza par semaine.. 10 kilos de pizza par an par français je crois
On voit bien que les pizzerias fleurissent partout dans notre pays.

Adeptes des soirées pizza?Quelles sont vos préférées?

Adepte la JOF (jambon oeuf fromage), très classique quoi...

En 1889, le chef Raffaele Esposito décide de créer une pizza spéciale pour honorer la reine Marguerite (Margherita), La pâte est cuite au four, il y ajoute de la mozzarella, de la tomate et du basilic (les trois couleurs du drapeau italien : vert, blanc, rouge). Ce fut un franc succès et la pizza fut appelée la pizza Margherita.
C'est la pizza incontournable