Forum de discussions Ametisse

si quelqu'un a des suggestions de plats simples, rapides et bons, je suis preneuse
j'ai jamais le temps de cuisiner la semaine, à mon grand désespoir

Stephanie a écrit :si quelqu'un a des suggestions de plats simples, rapides et bons, je suis preneuse
j'ai jamais le temps de cuisiner la semaine, à mon grand désespoir

je fais beaucoup de plats au four : tartes, salées, gratins, lasagnes avec differents legumes ... en général ça va vite et pendant que ça cuit au four je peux faire autre chose : passer l aspi, donner le bain aux filles, ...

pour les lasagnes facile:
par exemple jambon-asperges
je fais revenir des asperges (en bocal) coupés en morceaux avec des dés de jambon, un oignon
je rajoute un peu de crême, j épaissis si nécessaire (sel, poivre, herbes selon ton gout)
et hop comme les lasagnes traditionnelles : alterner feuilles de lasagne et sauce puis fromage et 30 minutes au four


tarte au thon
une pate brisée sur laquelle tu étales un peu de moutarde
couper des tomates en dés, mélanger avec une petite boite de maïs et une boite de thon
verser ce mélange sur la pate, ajouter un peu de creme et du gruyère puis au four

tu peux faire : poulet au curry sa prend pas longtemp et le porc c'est pareil si tu le coupe en petit morceau sa cuit vite!

merci Cokine et Mirlaine pour vos idées & recettes
je voudrais juste changer des pâtes, quiches et tartes salées

de rien ! et je t'en donerai d'autre !

cokine a écrit :

Stephanie a écrit :merci Cokine et Mirlaine pour vos idées & recettes
je voudrais juste changer des pâtes, quiches et tartes salées

ben moi je fais un émincé de volaille a la choucroute ...

je vais me faire des ennemis mais bof le choux si c'est façon choucroute

ben je lance l idée, j en ai dejà conquis quelques uns avec cette recette, rien à voir avec la choucroute traditionnelle que je n aime pas non plus

jamboncru a écrit :

MirLaine a écrit :

jeryco a écrit : Je persiste : cordon bleu.

pour te faire plaisir j'accepte! cordon bleu

tu nous prépares quoi pour les prochaines festivités ?

à voir si à la prochaine soirés Ametisse ils ont besoin de moi je composerai un menu sinon je vai réfléchir au menu que je ferai pour ma belle à sont arivés!

MirLaine a écrit :

jamboncru a écrit :

MirLaine a écrit : pour te faire plaisir j'accepte! cordon bleu

tu nous prépares quoi pour les prochaines festivités ?

à voir si à la prochaine soirés Ametisse ils ont besoin de moi je composerai un menu sinon je vai réfléchir au menu que je ferai pour ma belle à sont arivés!

un petit conseil : ne demande pas d idées à jbc ... ... c est un peu bizarre ce qu on mange chez lui ... vu son menu cité un peu plus haut

cokine a écrit :ben je lance l idée, j en ai dejà conquis quelques uns avec cette recette, rien à voir avec la choucroute traditionnelle que je n aime pas non plus

je n'aime que la viande dans la choucroute
je te crois volontiers pour ta recette

tu fait du choux fleur en salade! rapide et trés bon pour la santés

pareil avec le brocoli

petit repas végétariien rapide et léger:

-poivron cru en salade avec tomate, salade verte, olive et voila ton repas et prés ! avec fromage et dessert sa suffit bien amplement

fromage blanc ail et fines herbes et pommes de terre en robe des champs
(typîque de chez nous : bibeleskaas mit gschweldi on appelle ça en alsacien ... )