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Soupe de potiron :D

Posté : 24/11/2004 18:10
par Loo
Je suis pas bien sur que ce soit des plus aphrodisiaque mais la dernière fois que j'en ai fait une ma belle était joyeuse et enjouée...
J'crois que ça tient plus au fait que je m'occupais d'elle hihi

Enfin bref:

Préparation : 5mn avant cuisson 5mn après... recette qui prend un quart d'heure !
Cuisson : 6mn environ

Prennez un quart de potiron, quelques pommes de terre (trois fois moins que de potiron) coupez tout en cubes (le potiron en un peu plus petit vu qu'il cuit moins vite)
Hop faites cuire le tout à la vapeur de préférence. (5/6 minutes aprés que la cocotte ait commencé à siffler)

A côté préparez un petit bouillon de poule. (un cube pour un bon demi litre d'eau)

Une fois les légumes cuits passez les au mixer, ajoutez le bouillon bouillant et 100g de crème fraiche.

Un peu de sel, un peu de poivre et de noix de muscade ^^

Mélangez bien, la soupe doit être lisse et onctueuse.

Et hophop à table, un délice tout simple :)

Posté : 24/11/2004 18:50
par Tequila
Je suis morte de rire : je viens d'aller faire un tour à la cuisine en me demandant ce que j'ai envie pour ce soir et j'avais sorti...une soupe de potiron pour l'entrée !!! :D

Bon, sauf que moi c'est de la soupe en brique... :oops:

Décidément Loo, nous avons les mêmes goûts culinaires... 8O :wink:

Bon et puis promis, je te tiendrai informé des vertus de cette soupe...mais j'y crois pô... :oops:

Posté : 24/11/2004 19:01
par Loo
Je suis un devin culinaire 8)


Pour ce qui est des vertues hot de cette recette attend que ton homme te prépare ça avec amour...
(et pas de briques fadas!!!;))


Bon apétit en tout cas !

Posté : 11/02/2005 20:51
par babou
merci pour la recette j'adore la soupe de potiron....en brick :?
a mon avis elle a dut etre touchée par cette gentille attention :roll: :)