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L'obésité
Posté : 10/05/2007 12:18
par Tequila
L'obésité
Que pensez-vous des recommandations nutritionnelles ? Sont-elles efficaces selon vous ? Quel est le rôle de l'industrie ? Quelles est l'influence économique en sachant que l’obésité et le surpoids sont plus présents dans les couches de population les plus défavorisées ?
Posté : 10/05/2007 18:32
par cokine
les chiffres de ta news sont inquiétants
alors les 5 fruits et légumes par jour... j y arrive pas forcément
bouger : je monte et je descends les escaliers plusieurs fois par jour mais ce n est pas suffisant pour perdre mes kilos superflus
manger sain devrait être facile mais il suffit de lire la composition de certains produits premiers prix et on prend peur

beaucoup de sucres et de graisses qui ne sont pas forcément présents dans les produits de marques ou alors en moindres quantités ...
faire ses courses devient un parcours du combatant et on passe un temps fou à lire les étiquettes
Posté : 10/05/2007 18:48
par Tequila
Je trouve cela étonnant que les couches de population les plus défavorisées soient davantage concernées par les problèmes d'obésité.
Je pense que cela vient probablement plus d'un manque d'éducation nutritionnelle que d'un problème de moyens car malgré ce qu'on a tendance à penser ça ne coûte pas forcément plus cher de bien manger : on peut réussir à varier les repas et manger équilibrés avec des aliments de base, non ?
Il est vrai que la viande et le poisson sont chers.
Concernant la qualité, quand on sait que certains produits commercialisés sous des marques de distributeurs sortent des même usines que des produits de marque dont le prix revient 2 à 3 fois plus cher...On peut donc consommer des produits de qualité à moindre coût !
Je ne sais pas si les recommandations sur les spots télévisuels sont très efficaces mais surtout je trouve cela impressionnant d'avoir à en arriver là ! Cela ne date pas d'hier qu'il faut éviter de grignoter entre les repas, qu'il faut avoir une activité physique régulière, etc !!! Qui l'ignore encore ? Enfin bon si c'est appliqué c'est que l'impact doit bel et bien exister...
Concernant l'obésité je trouve que le médecin de famille a un rôle important à jouer : un rôle d'information, de prévention, d'aide...
Posté : 10/05/2007 19:46
par cokine
Sabrina a écrit :
Il est vrai que la viande et le poisson sont chers.
Concernant la qualité, quand on sait que certains produits commercialisés sous des marques de distributeurs sortent des même usines que des produits de marque dont le prix revient 2 à 3 fois plus cher...On peut donc consommer des produits de qualité à moindre coût !
les légumes et fruits frais sont souvent hors de prix aussi
je ne suis pas sûre que les compositions des yaourts et d autres produits sont exactement les mêmes quand il s agit d une garnde marque et d une marque distriuteur
c est ce dont je parlais tout à l heure : en regardant certaines étiquettes, on se rend compte que sur les produits distributeurs on a rajouté des exipients et des arômes artificiels ...
Je ne sais pas si les recommandations sur les spots télévisuels sont très efficaces mais surtout je trouve cela impressionnant d'avoir à en arriver là ! Cela ne date pas d'hier qu'il faut éviter de grignoter entre les repas, qu'il faut avoir une activité physique régulière, etc !!! Qui l'ignore encore ? Enfin bon si c'est appliqué c'est que l'impact doit bel et bien exister...
Concernant l'obésité je trouve que le médecin de famille a un rôle important à jouer : un rôle d'information, de prévention, d'aide...
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moi non plus je ne sais pas si ces messages ont un grand impact
mes élèves ça les fait plutot sourire
Posté : 10/05/2007 21:01
par LitlFrog
Il suffit de comparer le prix d'un kilo de pommes de terre et d'un kilo de haricots verts (frais) pour trouver la réponse... the winner is: les pommes de terre sont moins chères.
La junk food (les boîtes de conserves) également.
je serais curieuse de connaître le pourcentage de personnes qui mangent de la viande tous les jours, voire du poisson.
le piège de l'obésité vient en partie du manque d'activité, de la nourriture toute prête bourrée d'aditifs
il y a aussi des "prédispositions"génétiques sur lesquelles on ne sait pas encore grand chose (un gène de l'obésité?)
Posté : 10/05/2007 21:24
par cokine
les plats cuisinés c'est pourtant pas si bon ... je préfère mes lasagnes faites maison, ou le hachis parmentier fait avec mes mimines

Posté : 10/05/2007 21:31
par LitlFrog
cokine a écrit :les plats cuisinés c'est pourtant pas si bon ... je préfère mes lasagnes faites maison, ou le hachis parmentier fait avec mes mimines

oui je suis d'accord mais quand tu travailles, le temps pour cuisiner...

Posté : 10/05/2007 21:34
par cokine
oui d accord avec toi : c est pour ça que en semaine c est repas vite fait ! rien de compliqué ... la cuisine savoureuse pour le plaisir on la fait le week end