Les Grands Principes du Guide Alimentaires Canadien
Manger 4 à 10 portions de fruits et de légumes par jour
Manger un fruit et/ou légume de couleur orangé et vert foncé par jour. (Tiens mais pourquoi de cette couleur ??? 8O )
Manger 3 à 8 portions de produits céréaliers
Manger 2 à 4 portions de produits laitiers par jour
Manger 1 à 3 portions de viandes et substituts par jour comme des viandes maigres.
Pratiquer 30 minutes d'activité physique quotidiennement
Les portions des différents groupes alimentaires à consommer au quotidien diffèrent d'une personne à l'autre selon son âge, son sexe, sa taille, son niveau d'activité physique et la grossesse et allaitement.
Consommer des fruits et des légumes frais préférablement aux jus.
Consommer des fruits et des légumes qui ne contiennent pas ou très peu de matières grasses et sucres ajoutés.
Il faut consommer plus de 50% des produits céréaliers sous forme d'aliments à grains 100% entiers.
Préférez les produits céréaliers sans sucre, sans gras et sans sel ajouté.
Préférez les produits laitiers à 1 ou 2% de matières grasses et les fromages écrémés.
Manger 2 repas par semaine du poisson (j'en mange davantage !)
Préférez les légumineuses et le tofu comme substituts de viandes
Préférez des viandes maigres ou des viandes qui ont peu ou pas de matières grasses et de sel ajouté.
Boire 6 à 8 verres d'eau par jour (ça je le fais LARGEMENT !)
Utilisez de petites quantités d'huile, de margarine molle pauvre en gras trans et saturée, de vinaigrettes, de mayonnaise, etc.... soit 2 à 3 c.à.soupe quotidiennement.
Éviter de consommer des huiles riches en gras saturés et trans, du shortening, du saindoux et de la graisse.
Le guide alimentaire canadien
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