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Message |
Iris
Alchemist Member
Inscrit le: Mar 27, 2005
Messages: 7230
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 Posté le: 22/05/2008 09:49 Sujet du message: Idée de recettes pour l'été... |
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Les macarons (mélange d'oeufs,sucre,poudre d'amande...)sont à la mode mais là....Connaissez-vous le macaron aux petits pois de Lenôtre?
Cet été les macarons vont donc invertir les cuisines des amateurs ,des restos et des grands chefs.
Sachant que la mode est aujourd’hui au salé :tomate basilic, pour le modèle rouge, petits pois pour le modèle vert pour vos apéros d'été .....ça vous tente?.....
que faites vous quand vous invitez?...Des idées sympas  |
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Marinette69
LA dépendant
Inscrit le: Mar 28, 2006
Messages: 5147
Localisation: Lyon
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| Posté le: 22/05/2008 18:25 Sujet du message: |
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J'avais vu des macarons au foie gras. ça avait l'air pas si mal...
en tout cas j'adore les macarons (sucrés).
Aux Halles de Lyon (l'un des temples, sinon LE temple, de la gastronomie française) j'avais goûté plein de macarons aux mariages étonnants, comme chocolat/fruit de la passion. Et ils étaient tous plus délicieux les uns que les autres... J'avais tout de même eu un coup de coeur pour praliné/framboise 
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Iris
Alchemist Member
Inscrit le: Mar 27, 2005
Messages: 7230
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| Posté le: 22/05/2008 20:12 Sujet du message: |
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| hum!tu me fais rêver! |
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