Cuisine d'été:la soupe de chien.

Iris · Alchemist Member Inscrit le: Mar 27, 2005 Messages: 7233

Bon je sais que l'on va dire chaque pays à ses coutumes et la cuisine des uns....mais là je viens de lire que la soupe de chien est la "meilleure cuisine"que l'on peut trouver en été ,du moins en Corée du Nord.
Plus on a chaud et meilleur c'est dit-on là-bas....dans les restos traditionnels c'est le plat le plus demandé.
C'est même un met de luxe car chez eux il y a malheureusement souvent pénurie alimentaire....

Dire que ce soir je vais au resto avec des amis étrangers...je vais vérifier mon assiette! Wink

Quels plats,quelle sorte de cuisine appréciez-vous en été? sunny

et puis quelles boissons pour accompagner? essen

Tequila · Posté le: 19/07/2007 17:39 Sujet du message:

Oui là-bas on mange fréquemment du chien ou du chat...brrrr...

Il y a quelques jours en bord de mer j'ai mangé du "veau de mer" et ma grand-mère m'a dit que c'était du phoque cry

Après avoir recherché sur google il s'avère que c'est en fait un petit requin, ouf ! Bon bah de toute façon c'était pas génial alors je ne vous le conseille guère.

Pour ce qui est des recettes un peu exotiques que j'aime bien j'avoue avoir un gros faible pour les sushis. Et vous ?
_________________

proteus · LA Régulier Inscrit le: Jul 15, 2007 Messages: 268

Pour ma part j'ai déjà mangé du labrador, c'était justement en asie, et franchement c'est pas mauvais du tout... Bon il est certain qu'il faut que ce soit bien cuit comme tous les aliments là bas, mais sinon franchement ça passe bien...

Le pire est de très loin les mygales si on est aussi mauvais que moi en khmer, j'avais compris qu'il manger les pattes... malheureusement c'est excessivement urticant, résultat une gorge énorme, j'ai cru que j'allais mourir, heureusement ils ont l'habitude et n'étant pas allergique j'ai vite guéri, mais bon, rappelez vous de ça Wink

Tequila · Posté le: 19/07/2007 18:16 Sujet du message:

Du labrador ??? ça me fait d'autant plus bizarre que j'en ai un donc j'ai du mal à imaginer qu'on puisse en manger...C'est vrai que c'est une question de culture et que ce qui peut choquer dans un pays peut être tout à fait naturel dans un autre...
_________________

Iris · Alchemist Member Inscrit le: Mar 27, 2005 Messages: 7233

Mon pauvre Jocker(notre labrador chéri) surtout ne lis pas ce post Sad

Moi l'été...hum:barbecue avec le rosé....pas original ,mais bon!

Les trucs trop exotiques...pas trop pour moi mais comme je suis bien élevée(hum! lol

) Mais alors le chien en soupe..... Evil or Very Mad

BEURK!!!!!

Bon quand je suis à l'étranger(Europe ou USA) je prends leur cuisine ...

Tequila · Posté le: 19/07/2007 18:33 Sujet du message:

Je sais que les américains en sont friands : qui a déjà gouté du beurre de cacahuètes ? Je suis déjà allée aux USA mais je n'ai pas goûté et je me demande bien si ça me plairait...
_________________

Iris · Alchemist Member Inscrit le: Mar 27, 2005 Messages: 7233

pas trop aimé ....

Tequila · Posté le: 19/07/2007 18:41 Sujet du message:

Ah je ne savais pas que tu avais goûté. ça doit surtout être écoeurant donc à consommer avec modération...
_________________

proteus · LA Régulier Inscrit le: Jul 15, 2007 Messages: 268

Beurre de cachuètes = écoeurant... pour le coup, ça c'est vraiment rude à manger !

cokine · Posté le: 19/07/2007 20:55 Sujet du message:

nous aussi on essaye de goûter les spécialités ... Lion adore le kangourou, l autruche, la gazelle ou le crocodile ...

en été j ai un petit penchant pour le melon au jambon serano avec un verre de lambrusco essen

_________________

proteus · LA Régulier Inscrit le: Jul 15, 2007 Messages: 268

plaisir simple mais o combien efficace cokine !

Tequila · Posté le: 20/07/2007 12:19 Sujet du message:

mamour · Posté le: 20/07/2007 13:45 Sujet du message:

En Thailande vous pouvez manger des scorpions, serpents, cafards, astiquots, sauterelles ect. perso rien que la vue me fait gerber mais c'est plein de proteines ces bestioles, bon appetit!
_________________

cokine · Posté le: 20/07/2007 13:59 Sujet du message:

un bon steack tartare accompagné d'une bonne salade avec un bon petit verre de vin essen

_________________

Tequila · Posté le: 20/07/2007 15:12 Sujet du message:

Les excellentes moules marinières au vin blanc et à la chapelure cuisinées par mon papa ! Razz

_________________

Topics similaires

News similaires