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Amphegenie LA dépendant



Inscrit le: Nov 12, 2005 Messages: 5693 Localisation: Entre Provins et Troyes !
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Posté le: 10/03/2007 15:29 Sujet du message: Le Chocolat ! |
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Y'A PAS DE TOPIC SUR LE CHOCOLAT !!!!
Voici un topic pour parler de tout et de rien concernant le CHOCOLAT, recettes, idées, beauté, régime, friandises...
Quoi de plus normal qu'une Loveannaute tout en chocolat pour le créer, avec pour bien commencer, les photos des magnifiques et succulents gâteaux de notre Cokine Nationale, la plus gourmande de chocolat
Une table délicieuse... ces gourmands avaient déjà commencé, à peine le numérique sorti
Chocolat-Pomme !
Chocolat-Vin rouge !
Chocolat-Noisette !
Chocolat-Banane !
Dis-moi Cokine, dis-moi que je ne me suis pas trompée
En tout cas, on s'est régalé, c'était trop trop bon, et pas que ça  _________________
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pikatchu30 LA dépendant



Inscrit le: Nov 30, 2006 Messages: 2854
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Posté le: 10/03/2007 15:32 Sujet du message: |
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| ils m'ont l'air délicieux ca donne faim |
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sawsen LA dépendant



Inscrit le: May 26, 2006 Messages: 2932 Localisation: 75
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Posté le: 10/03/2007 15:37 Sujet du message: |
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Mais c'est pas vrai ça, ils veulent me tuer avec tous ces mets délicieux !!! Je suis sensée perdre du poids et là je prends des kilos rien qu'en regardant !  _________________ On ne diminue pas son BONHEUR en le partageant |
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cokine Alchemist Member



Inscrit le: Nov 22, 2006 Messages: 11390 Localisation: alsace
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Posté le: 10/03/2007 15:49 Sujet du message: |
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non Amphé tu ne t es pas trompée
tu as bien rendues les saveurs des 4 gateaux d anniversaire !!
des kilos à perdre saw ? moi aussi !! mais ça descend tout doucement même avec une part de gateau de temps en temps ...
si vous voulez les filles (euh les gars aussi ) je mettrai les recettes
elles sont vraiment pas difficiles
je vous montrerai aussi ma spécialté : le gateau 7ème ciel (héritage de ma belle maman d amour)
celui là ce sera pour notre prochaine rencontre A&C car y a pas mal de boulot malheureusement, mais ça vaut le coup il est très chocolaté et assez arrosé ...  _________________
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pikatchu30 LA dépendant



Inscrit le: Nov 30, 2006 Messages: 2854
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Posté le: 10/03/2007 15:51 Sujet du message: |
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| rien qu'au nom ca doit etre trop bon |
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Ade LA dépendant



Inscrit le: May 12, 2006 Messages: 672 Localisation: globe trotteuse
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Posté le: 12/03/2007 13:31 Sujet du message: |
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| cokine a écrit: |
si vous voulez les filles (euh les gars aussi ) je mettrai les recettes
elles sont vraiment pas difficiles
je vous montrerai aussi ma spécialté : le gateau 7ème ciel (héritage de ma belle maman d amour)
celui là ce sera pour notre prochaine rencontre A&C car y a pas mal de boulot malheureusement, mais ça vaut le coup il est très chocolaté et assez arrosé ...  |
Oh, j'adore cuisiner... surtout les desserts, moi je suis preneuse pour tes recettes Cokine
Tes gâteaux ont l'air délicieux, et si joliment décorés... J'adore les petits coeurs sur le "pomme-chocolat", et sur le "chocolat-vin"  _________________ "Save water, take shower together" |
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cokine Alchemist Member



Inscrit le: Nov 22, 2006 Messages: 11390 Localisation: alsace
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Posté le: 16/03/2007 21:27 Sujet du message: |
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Gateau au vin rouge
Ingrédients:
4 oeufs
250 g de sucre et un sachet de sucre vanillé
250 g de beurre
une cuillère à café de canelle
250 g de farine et un sachet de levue chimique
50 g de cacao
250 ml de vin rouge
Blanchir les jaunes d'oeufs avec les sucres.
Ajouter le beurre ramolli.
Incorporez la farine, la levure, la canelle et le cacao.
Verser progressivement le vin.
Incorporez délicatement les blancs en neige.
1 heure 180° / th.6
il n est pas indispensable de monter les blancs en neige
pour le glaçage : sucre glace mélangé à un peu de rhum et de l'eau
verser sur le gateau une fosi refroidi _________________
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cokine Alchemist Member



Inscrit le: Nov 22, 2006 Messages: 11390 Localisation: alsace
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Posté le: 17/03/2007 20:11 Sujet du message: |
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MOUSSE AU CHOCOLAT
Ingrédients :
6 oeufs
200g de chocolat patissier
2 sachet de sucre vanillé
(un peu de rhum facultatif)
Battre les blancs en neige très ferme.
Faire fondre le chocolat au bain marie,
y incorporez les jaunes d oeufs et le sucre vanille
éventuellement un peu de rhum.
Incorporez délicatement les blancs en neige.
Laisser reposer 3 heures au frigo.
(sur la photo mes ramequins pour la soirée St Valentin avec des Pti coeurs ...) _________________
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jamboncru-ex-membres LA dépendant


Inscrit le: Jan 01, 2006 Messages: 4573
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Posté le: 18/03/2007 00:14 Sujet du message: |
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Arrêtez vous allez me rendre fou .................. |
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pikatchu30 LA dépendant



Inscrit le: Nov 30, 2006 Messages: 2854
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Posté le: 18/03/2007 00:17 Sujet du message: |
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ca y est rien que de regarder j'ai du prendre 1kg |
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cokine Alchemist Member



Inscrit le: Nov 22, 2006 Messages: 11390 Localisation: alsace
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Posté le: 18/03/2007 00:19 Sujet du message: |
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j ai pas fini il me reste encore les recettes des 3 autres gateaux à poster  _________________
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pikatchu30 LA dépendant



Inscrit le: Nov 30, 2006 Messages: 2854
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Posté le: 18/03/2007 00:20 Sujet du message: |
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| aie aie aie |
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cokine Alchemist Member



Inscrit le: Nov 22, 2006 Messages: 11390 Localisation: alsace
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Posté le: 18/03/2007 00:21 Sujet du message: |
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non MIAM MIAM MIAM _________________
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pikatchu30 LA dépendant



Inscrit le: Nov 30, 2006 Messages: 2854
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Posté le: 18/03/2007 00:23 Sujet du message: |
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| si a l'occasion je viens te voir tu pourra m'en faire un contre un massage a l'huile de massage a la framboise? |
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cokine Alchemist Member



Inscrit le: Nov 22, 2006 Messages: 11390 Localisation: alsace
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Posté le: 18/03/2007 00:27 Sujet du message: |
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si tu me prends par les sentiments ...
mai ssans rire, quand je suis prévenue de la visite d amis, je prépare toujours un bon gâteau
j adore faire la cuisine pour les gens que j apprécie _________________
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