Beauté: Le thé, ennemi du fer ?

Stephanie a écrit :

Les tanins du thé limitent l'absorption du fer par l'organisme...

Pour empêcher cela, on peut soit ajouter un peu de lait à son thé car le lait neutralise l'action des tanins; soit le boire au moins une heure après le repas afin que le fer soit bien assimilé par l'organisme.

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