Un hôtel de la Vienne, les Orangeries, a reçu le premier Écolabel européen décerné en France. Le couronnement d’un ensemble de pratiques exemplaires en matière environnementale.
Cet hotel multiplie les initiatives de marketing "durable" : les voyageurs venus en train bénéficient en effet de réductions et sont même conduits en char à bras de la gare à leur lieu de villégiature ; les factures sont éditées à la fois en euro et en bilan carbone ; les déchets des cuisines sont compostés, etc... Un bel exemple de ces nouveaux chefs d'entreprise qui allient convictions personnelles et business éthique.
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Les Orangeries
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