Tendances & Société

[PETITPRINCE]

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C'est dans l'air du temps, c'est Tendance, à la mode, parfois surprenant, la mode du moment, des objets ou des inventions insolites, c'est aussi des faits de Société, des faits réèl, des questions que l'on se pose dans notre société actuelle, une société en pleine mutation, dans un monde qui va très vite, ou tu bouges.
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TENDANCES

N'offrez plus des fleurs, mangez-les!...



On n'en finit plus de (re)découvrir les mérites des plantes aromatiques, des légumes oubliés. Mais le must, c'est de mettre des fleurs dans nos assiettes
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Le must en matière culinaire? Les fleurs. Sous toutes leurs formes. Et s'il est encore un peu tôt pour croquer des capucines en salade, d'autres fleurettes ne demandent qu'à se glisser dans vos menus quotidiens. Encore faut-il savoir lesquelles et comment... Pour s'y retrouver un peu, voici quelques conseils gentiment prodigués par Yvonne Pahud. Cette spécialiste de la cuisine aux fleurs anime Dandelion, une structure originale qui propose des cours de cuisine et des journées «découverte» dans la nature. Histoire de distinguer les fleurs comestibles des espèces toxiques, par exemple l'ail des ours (un délice), à ne surtout pas confondre avec le muguet (un vrai poison). Et faire le plein de recettes savoureuses...

Où trouver des fleurs comestibles
Sur les marchés, dans les épiceries fines, les magasins bio ou chez votre maraîcher. Mais attention, les fleurs sont très fragiles, impossible de les conserver au frigo, il faut donc les consommer rapidement. En attendant de les cuisiner, on peut tremper les tiges dans un peu d'eau. Au moment de les préparer, on rince délicatement les fleurs à l'eau froide et on les sèche avec du papier absorbant. Après quoi, on coupe les tiges à l'aide d'un couteau et, le cas échéant, on enlève pistil, pétales ou petites feuilles avec une pince à épiler.

Martine Pavia
Le Matin

[pikatchu30]

les tendances de l'été sont les couleurs flashy

[cokine]

j ai gouté des beignets de fleurs ... mmmmh un délice

[PETITPRINCE]

TENDANCES
LA BOITE A QUESTION http://www.youtube.com/watch?v=FpimxNfj4gc

[PETITPRINCE]

TENDANCES

La vengeance aux cure-dents


La cuisine, terrain idéal pour règlements de comptes à distance? «Ouch» («aïe» en français), la poupée vaudou prêt-à-planter des cure-dents, répond oui. Et en redemande. Votre petit(e) ami(e) qui s'évertue à vous faire des misères ou votre patron qui vous presse comme un citron, c'est trop injuste. Compromis beaucoup moins sanglant qu'une vengeance in vivo, mais pas moins satisfaisante quand les mots ne servent plus à rien, «Ouch» permet de s'exercer au planté du cure-dents avec une détermination à faire déguerpir le plus redoutable de vos ennemis. D'ailleurs à celui-ci, il ne reste plus qu'à crier «aïe!». Car à voir le nombre de trous prévus, en plus d'être un plat qui se mange froid, la vengeance est aussi un plat qui se pique. Fallait pas commencer, na!

[cokine]

depuis que j'ai lu cet article j'ai une chanson qui me trotte dans la tête
je suis sûre Petitprince que tu connais et qu'elle te rappelleras des souvenirs aussi


Souvenez vous en 1986 ... une jolie brune à la voix un peu nasillarde ...

Fallait pas commencer

Dis-moi, c'est vrai que tu me trompes
Depuis des mois avec ma meilleure amie
Dis-moi ? je parie que t'a donné de moi

Ça mon vieux tu vas...
Ça mon vieux tu vas...
Ça mon vieux tu vas me le payer
La vengeance est un plat qui se mange froid
Et tu vas te glacer d'effroi
En constatant mon appétit
Et loin d'être petit, petit,
Tu peux prendre tes jambes à ton cou
Vite avant que je te le torde
Ce qui ressemblerait encore beaucoup trop
A de la miséricorde

Tu regrettes tes écarts
Mais maintenant c'est trop tard
Mon vieux t'es un c***d
Avec un grand C,
Fallait pas commencer
Tu regrettes cette histoire
Mais maintenant c'est trop tard
Mon vieux t'es un c***d
Avec un grand C,
Fallait pas commencer


Monsieur muscle est fier de ses attributs
Apprends que des l'antiquité
Les guerrieres de certaines tribus
Soignaient ce genre de vanite
de prendre tes jambes à ton cou
Et d'attendre que je te le donne
Ce qui ressemblerait encore beaucoup trop
A de la miséricorde
Tu regrettes tes écarts
Mais maintenant c'est trop tard
Mon vieux t'es un c***d
Avec un grand C,
Fallait pas commencer
Tu regrettes tes écarts
Mais maintenant c'est trop tard
Mon vieux t'es un c***d
Avec un grand C,
Fallait pas !

Ça mon vieux tu vas...
Ça mon vieux tu vas...
Ça mon vieux tu vas me le payer
La vengeance est un plat qui se mange froid
Et tu vas te glacer cette fois
En constatant mon appétit
Et loin d'être petit, petit,
Tu peux prendre tes jambes à ton cou
Vite avant que je te le donne
Ce qui ressemblerait encore beaucoup trop
A de la miséricorde

Tu regrettes tes écarts
Mais maintenant c'est trop tard
Mon vieux t'es un c***d
Avec un grand C,
Fallait pas commencer
Tu regrettes tes écarts
Mais maintenant c'est trop tard
Mon vieux t'es un c***d
Avec un grand C,
Fallait pas !

[PETITPRINCE]

Eh oui Cokine, Lio est une chanteuse de ma génération qui me rappelle tant de souvenirs, et en 1986 j'avais 15 ans, ça me fait drôle comme le temps passe vite, eh oui c'était l'âge de l'inscousiance, des premiers émois, ou j'embrassai les filles dans les cabanes en bois, les été ou a la plage je tentai des discutions avec des anglaises, polonaise et allemande, je les faisais rire avant de passer aux choses sérieuses et j'en passe
Mais pour l'ados que j'étais c'était aussi un changement dans ma vie, puisque mon grand-père était décédé en 1985 et ma grand-mère en 1987, une page de ma vie se tournais c'était vraiment les premiers décés dans ma famille unie, et j'étais très proche de mes grands parents parceque j'avais longtemps vécu avec eux et mes parents. C'était des milliers de souvenirs dans la maison familiale.

[PETITPRINCE]

TENDANCES

LA BOITE A QUESTIONS http://www.youtube.com/watch?v=UfFCr8NOv6U

[PETITPRINCE]

TENDANCES
Ces parfums qui veulent nous faire tourner la tête


Jusqu'à quel point une essence peut-elle nous faire chavirer ou influencer nos comportements? Les eaux de toilette aux phéromones peuvent-elles faire de vous un être irrésistible?


Faites tomber les filles comme des mouches et devenez (enfin) une bombe sexuelle! Ils pullulent sur le Net, ces slogans pour des parfums qui prétendent transformer n'importe quel piteux séducteur en irrésistible tombeur. Leur argument: une forte teneur en phéromones humaines. «Certains hommes sont plus attirants que d'autres de naissance. La science vous donne maintenant les moyens de lutter à armes égales», peut-on lire sur un site Internet... Jusqu'à quel point une essence peut-elle vraiment influencer nos comportements?

«Chez les mammifères, les phéromones jouent effectivement un rôle majeur dans l'attirance sexuelle. Et nous sommes des mammifères, explique Ivan Rodriguez, professeur au Département de zoologie et de biologie animale de l'Université de Genève. Mais aucune phéromone humaine n'a pour l'instant été identifiée et scientifiquement rien n'a été prouvé. On ne sait pas vraiment comment nous y répondons.» Pour le spécialiste, «ce genre de parfum, c'est de la rigolade»! De la rigolade, car ces eaux de toilette ou après-rasages contiennent peut-être des phéromones... mais de porc! L'adepte d'hormones en spray risque donc de faire succomber plutôt les truies que les femmes.

Musc, sécrétion de chevrotin
Sans prétendre vous transformer en pot de miel pour les individus du sexe opposé, les parfumeurs «traditionnels» utilisent souvent en note de fond du musc, qui n'est autre qu'une sécrétion animale, celle que le chevrotin produit en période de rut. Par de savants mélanges, leurs essences qualifiées de sensuelles ou carrément charnelles sont tout de même censées nous troubler et peut-être même nous faire chavirer.

«Si je trouve un parfum sensuel, est-ce vraiment qu'il a un effet sensuel sur moi ou est-ce que je suis conditionné par la publicité qui associe la parfumerie fine à la sensualité?» relativise Sylvain Delplanque, neurophysiologiste. Le scientifique est pourtant loin de contester l'impact des effluves, puisqu'il travaille, en collaboration avec Christelle Chrea, sur une étude qui vise à mesurer les émotions liées aux odeurs au sein du Pôle de recherche national en sciences affectives de l'Université de Genève.

Fort pouvoir émotionnel
Les deux chercheurs décrivent ce qui se passe lorsque les molécules d'un parfum viennent chatouiller notre nez: «La particularité du système olfactif, c'est qu'il est très proche des zones du cerveau dédiées à la mémoire et aux émotions. Comparativement aux autres systèmes sensoriels, il possède moins de relais, et l'information arrive rapidement au coeur de ces zones cérébrales. Certaines odeurs vont réactiver votre mémoire et peuvent avoir un fort pouvoir émotionnel. C'est la madeleine de Proust.»

Un effet puissant, mais en partie inconscient. «Une odeur peut provoquer une série de réactions corporelles, explique Sylvain Delplanque. Dans le cadre de notre recherche, nous mesurons l'activité cérébrale, mais aussi les mouvements du corps, les variations des muscles du visage, l'activité cardiovasculaire, la température des mains.»

Japonais difficiles à cerner
Mais, surtout, l'effet varie selon l'individu, son histoire et sa culture. «Les parfums qui marchent aux Etats-Unis ou en Europe ne sont pas les mêmes, précise Christelle Chrea. Le marché japonais est un problème pour les industriels, qui ont beaucoup de mal à s'adapter, à discerner les attentes des gens, parce que leur rapport aux odeurs, notamment, est différent.»

Indépendamment de l'environnement culturel, nous sommes de toute façon loin d'être égaux face aux odeurs. Même si, contrairement à ce que l'on croit, l'homme n'est pas un sous-doué de l'odorat, chaque nez étant physiologiquement différent. «Nous possédons 350 types de récepteurs à odeur, exprimés par des milliers de neurones qui constituent un outillage tout à fait remarquable, explique Ivan Rodriguez. Sur ces 350 types d'outils, nous en partageons tous trois cents. Les cinquante autres nous sont personnels, poursuit le biologiste. Je suis donc incapable de sentir certaines molécules, et vous certaines autres. Quant à savoir lesquelles, c'est une autre affaire. Mais cela affecte probablement notre perception d'un parfum.»

Si chaque individu ressent différemment une odeur, des expériences surprenantes montrent que les gens peuvent réagir de manière similaire. A l'instar de cette étude de l'Université de Bretagne-Sud à Vannes: observés dans la rue, des passants ont été plus prompts à aider une personne à ramasser son mouchoir lorsque celle-ci était parfumée que lorsqu'elle ne l'était pas.

Chercheurs d'emploi parfumés
Lors d'une autre expérience, américaine cette fois-ci, mettant en scène des candidats à un emploi, les postulants portant du parfum se sont vus dévalués par les hommes, mais surévalués par les femmes.

«Il y a une part de bon sens qu'il ne faut pas oublier: professionnellement, une personne compétente qui présente bien peut faire un meilleur effet, relativise Sylvain Delplanque. Un parfum peut avoir un impact émotionnel plus ou moins fort sur vous s'il vous rappelle un souvenir personnel. Il peut même avoir un effet positif, mais ne va certainement pas forcer votre comportement.» Pour le scientifique, c'est sûr: «L'odeur ne nous impose rien!»

Geneviève Comby
Le Matin Dimanche

[PETITPRINCE]

TENDANCES

LA BOITE A QUESTION :

http://www.youtube.com/watch?v=6FpgJO3vjK0

[PETITPRINCE]

SOCIETE
Comment devenir un saint, mode d'emploi



Grâce à son «processus express», Jean-Paul II a fait du Vatican «une fabrique à saints», 482 consacrés en 26 ans

Toute personne baptisée catholique peut demander à son diocèse un processus de béatification. Car il faut être «bienheureux» avant d'être «saint». L'enquêteur doit alors prouver l'«héroïcité» des vertus du candidat. Pour cela 3 critères au choix: martyr (Saint Paul), vertus chrétiennes (Mère Teresa), réputation spirituelle (Jean-Paul II). Scellé, le dossier est envoyé au Vatican, où il sera étudié par la Congrégation pour la Cause des Saints et par l'Avocat du Diable, chargé de traquer la petite bête. Pour passer de la béatification à la canonisation, il y a l'inévitable étape miracle. Alors, prêt à postuler?

Y a-t-il des Seins ? euh ... je voulais dire des Saint parmis nos Lovennautes ? Alors prêt à postuler ?

Stéphanie Billeter
Le Matin Bleu

[cokine]

bienheureuse oui mais de là à être sanctifiée ? non merci

[PETITPRINCE]

Donc pas de canonisation avec une Sainte Cokine ?

[cokine]

pourquoi faire ? c'est ma fête tous les jours

[PETITPRINCE]

TENDANCES

LA BOITE A QUESTIONS


http://www.youtube.com/watch?v=1WC2YcHNZM4