Important ..pour tous ceux qui font des barbecues !

[Iris]

Si ce week-end vous avez prévu un barbecue avec le beau temps ,je viens juste d'entendre un petit fait divers pas ragoûtant! :
Hier la police a saisi dans un pavillon,150 kg de viande avariée ,destinée à faire des saucisses et merguez qui devaient être vendues sur les marchés d'île de France...et ce n'est pas la première fois!...alors BON APPETIT !
êtes-vous adepte du barbecue ..? Nous oui.

[cokine]

nous aussi on aime bien les barbecues : merguez et brochettes... mais surtout plein de crudités, moi c est ça que je préfère : carottes, tomates, concombres, betteraves ... mmmmmmmmmmmmmh

avec une petite mousse au chocolat en dessert ??

[pikatchu30]

moi aussi j'adore d'ailleurs pour feter mon anniversaire dans un peu plus de 2 semaines avec mes amis on va faire un barbecue

[Tequila]

Iris nous partons ce soir en vendée...à nous le poisson grillé

[pikatchu30]

bonne vacance

[Iris]

Merci Pikatchu!
oh oui barbecue en Vendée... ... mais pas de merguez à la viande pourrie!!! Poisson,brochettes..;et petite cure de moules et huitres....hum!

[Fane]

Si ce week-end vous avez prévu un barbecue avec le beau temps ,je viens juste d'entendre un petit fait divers pas ragoûtant! :
Hier la police a saisi dans un pavillon,150 kg de viande avariée ,destinée à faire des saucisses et merguez qui devaient être vendues sur les marchés d'île de France...et ce n'est pas la première fois!...alors BON APPETIT !

On dit pas avariée mais attendrie

[Iris]

Aujourd'hui le temps se prête au barbecue.
Faire un barbecue est une activité hautement conviviale et puis nous ça nous repose car ce sont souvent les hommes qui opèrent... responsabilité immense.
Mais pour réussir un BBQ il y a quelques trucs: de bons produits, une science de la cuisson et surtout de bonnes braises !

Avez-vous des trucs?
Des recettes?...ça peut servir ici!