Depuis l'antiquité, les épices sont connus pour ces vertues et parfait pour relever le fumet de nos plats.
Une petite liste des différents épices et de leur vertu
Ail : Diurétique
Aneth : Diurétique et stimulant
Anis : Tonique. L'anis peut également atténuer la peau grasse en prenant une infusion matin et soir.
Cannelle : Cette épice est positive pour tout l'organisme : digestive et anti-oxydante. Tonique et réconfortante. (1 baton de cannelle pour un bol)
Cerfeuil : plante réputée pour ses qualités dépuratives (c'est à dire que cette plante purifierait le sang), diurétiques et stimulantes.
Coriandre
Estragon :diurétique et stimulant
Fenouil : les graines de fenouil ont la réputation d'apaiser les tiraillements de la faim. Plante diurétique et digestive.
Persil : vertus diurétiques, apéritives et stimulantes.
Romarin : Reconnu contre la fatigue et le surmenage
Safran : Pour le bon fonctionnement de l'estomac
Sauge : Vertu Stimulante
Thym : Tonique et antiseptique grâce au thymol




News