L'affichage nutritionnel (infos et débat)

[MirLaine]

L'insécurité alimentaire et l'obésité on fait tirer la sonette d'alarme de certaines entreprises de l'agro alimentaire, qui se lancent dans l'affichage nutritionel.

Vous avez du remarquer ces tableaux de repères nutritionels sur les produits qui indiquent les apports caloriques...

Nombreux distributeurs ainsi que des chaînes de restauration rapides ou marques de surgelés ont lancé ce mouvement.

Ex : le curseur nutritionnel de Casino (trois positions associées à des couleurs : « plaisir nutrition », « plaisir classique », « plaisir gourmand ») est un outil donnant la situation du produit dans sa catégorie alimentaire.

Ces initiatives manifestent une bonne volonté en matière de santé publique, et peut-être aussi une manière d’éviter des représailles règlementaires.

Pour autant, cette folie médiatique autour de la nutrition ne doit pas faire oublier que la première révolution à mettre en oeuvre est : un produit sain, sans trop de graisse ou de sel, au lieux d’un indicateur nutritionnel, même très lisible. Dans cette optique, certains, comme Leclerc, proposent un véritable accompagnement nutritionnel du client.

Malgré cette bonne volontés , il ne faut pas oublier l'hygiène de vie, (importante dans le bien être de chacun) :

"un esprit sain dans un corp sain"...

Commentaires sur ce sujet ?

[Tequila]

Je trouve que tout ce qui va vers une meilleure information du client, une meilleure traçabilité des produits, etc, est une bonne chose.

Après c'est comme tout, on reste dans le "business" donc bien entendu l'image de marque et de la société sont pris en compte et peuvent fausser un peu la démarche mais tant que l'info reste "vraie"...

Je pense que beaucoup de grands groupes de la distribution ont "enfin" cessé de prendre le consommateur pour un "imbécile" et joue la transparence de façon honnête...

En marketing, on nomme cela "éduquer le consommateur" mais il n'y a pas de connotation péjorative. C'est surtout l'impliquer davantage lors de la conception du produits, prendre en compte ses attentes, puis l'aider dans sa démarche d'acte d'achat, etc...

Avis favorable de la sab

[MirLaine]

certes c'est une bonne igniciative de leur parts mais les gens délaisse trop les grandes lignes de l'hygiènes de vie : passés de bonne nuit, mangez équilibrés et varier, faire du sport etc.... toutes ces lignes de conduite aides a etre bien dans sa tete et sont corp et permete aussi un meilleur équilibre psychologique ce qui favorise, le bien etre corporel on ce sent bien dans sa peaux , sa nous évite l'obésité et autre soucis comportemental alimentaire!!!! maintenant ce n'ai que mon opinion perso....