Les vertus de l'eau minérale | Nutrition

Précisions sur les véritables vertus de l'eau minérale sur notre santé… Un discours sur la santé peut être justifié pour les eaux fortement minéralisées.
En effet, certains oligoéléments sont réputés pour avoir un effet quand leur dosage est significatif.
Par exemple, les bicarbonates favorisent la rétention du calcium contenu également dans l'eau.
En revanche, à l'état de trace, la présence d'un oligoélément ne peut justifier un discours sur la santé.
Concernant l'action sur la minceur, il faut savoir que c'est le volume avalé qui augmente la diurèse et l'élimination urinaire, et non la nature de l'eau.
L'eau peut par contre servir de « coupe faim » naturel avant une prise alimentaire par exemple. Enfin, la plupart des eaux minérales renfermant à peu près les mêmes oligoéléments, un changement systématique n'est pas impératif et reste une question de goût.

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