Le thé, ennemi du fer ? Date: 24 juillet 2006 à 23:27:28 CEST Sujet: Bien-être Les tanins du thé limitent l'absorption du fer par l'organisme... Pour empêcher cela, on peut soit ajouter un peu de lait à son thé car le lait neutralise l'action des tanins; soit le boire au moins une heure après le repas afin que le fer soit bien assimilé par l'organisme. Cet article provient de Ametisse http://www.ametisse.com L'URL de cet article est: http://www.ametisse.com/actualites/article-721.html